ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम करें।

एक बड़े पॉट में हल्के नमक वाले पानी को उबाल लें। उबलते पानी में लाज़ानिया नूडल्स को तब तक पकाएं, जब तक वे नरम न हो जाएँ, लगभग 8 मिनट। फिर छान लें।

एक सॉसपैन में मध्यम आँच पर मक्खन पिघलाएं; क्रीम चीज़ मिलाएं जब तक कि यह पिघलना शुरू न हो जाए, लगभग 5 मिनट। नमक, प्याज़ पाउडर और काली मिर्च से स्वाद दें। धीरे-धीरे गरम दूध को क्रीम चीज़ में मिलाएं जब तक कि सॉस चिकनी न हो जाए; 1 1/2 कप स्विस चीज़ मिलाएं। सॉस को उबालते आँच पर लाएं, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और सॉस गाढ़ा न हो जाए, 5 से 10 मिनट। आँच से हटा दें।

एक 9x9-इंच के बेकिंग डिश के तल पर 3/4 कप चीज़ सॉस फैलाएं। 1/3 लाज़ानिया नूडल्स को सॉस पर व्यवस्थित करें; नूडल्स पर 1/2 पके हुए चिकन और 1/2 हैम फैलाएं। ऊपर से 1 कप सॉस डालें। बचे हुए 1/2 लाज़ानिया नूडल्स, 1/2 चिकन, 1/2 हैम और 1 कप चीज़ सॉस के साथ परतें दोहराएं। शेष लाज़ानिया नूडल्स, शेष सॉस, शेष 1/2 कप स्विस चीज़, और ब्रेड क्रंब्स की परतें बनाएं; ऊपर से इतालवी मसाला छिड़कें। डिश को एल्यूमिनियम फॉयल से ढक दें।