एक ब्लेंडर या फ़ूड प्रोसेसर में, 3 कप पका हुआ चिकन, अंडे, 3/4 कप चिकन ब्रोथ, 1 कप आटा, अजमोद, 2 चम्मच नमक, मिर्च, और टैरागोन को मिलाएं। चिकना होने तक प्रोसेस करें।

एक बड़े पॉट में, 4 कप चिकन ब्रोथ को उबाल लाएं। उबलते हुए ब्रोथ में डम्पलिंग मिश्रण को राउंड स्पूनफुल में डालें। धीमी आंच पर, ढक्कन खुला, 5 से 8 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वे अच्छी तरह से बने और थोड़े भूरे न हो जाएं। स्लॉटेड चम्मच से निकालें और पेपर तौलिये पर निथारें। डम्पलिंग पकाने का तरल अलग रखें।

एक बड़े पॉट में, मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। मक्खन में प्याज़, सेलरी, और लहसुन को प्याज़ पारदर्शी होने तक पकाएं। 1/2 कप आटा मिलाएं जब तक कि पूरी तरह से मिला न हो।

2 गैलन चिकन ब्रोथ डालें, लगातार हिलाते हुए। उबाल लाएं। 1 1/2 चम्मच नमक और गाजर मिलाएं। ढक्कन लगाएं, आंच कम करें, और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।