चिकन हरियाली टिक्का
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
चिकन हरियाली टिक्का
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
जड़ी-बूटियाँ और मसाले
- 🌿 1 कप बारीक कटा हुआ ताजा धनिया
- 🌿 ½ कप बारीक कटी हुई ताजी पुदीना पत्तियाँ
- 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1 चम्मच हरी मिर्च पेस्ट
- 🧂 1 चम्मच नमक
खट्टे फल
- 🍋 1 चम्मच नींबू का रस
प्रोटीन
- 🍗 1 पाउंड त्वचारहित, हड्डीरहित चिकन ब्रेस्ट - टुकड़ों में काटा हुआ
चरण
एक बड़े कटोरे में, धनिया, पुदीना पत्तियाँ, अदरक लहसुन का पेस्ट, नींबू का रस, हरी मिर्च पेस्ट, और नमक पीस लें। चिकन को कटोरे में रखें, और मिश्रण से लगाएँ। ढकें, और 2 से 3 घंटे तक फ्रिज में रखें।
ओवन को पहले से गरम करें। एक बेकिंग डिश को हल्का चिकनाई लगाएँ।
चिकन को बेकिंग डिश में रखें, और 20 मिनट तक ब्रोइल करें, या जब तक चिकन का रस साफ न आने लगे।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
147
कैलोरी
- 24gप्रोटीन
- 3gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
चिकन को अधिक समय तक मैरिनेट करें ताकि स्वाद गहरा हो।फुल्फुला नान या भाप वाले बासमती चावल के साथ परोसें एक पूर्ण भोजन के लिए।ग्रिलिंग के लिए, लकड़ी के स्क्यूर्स को पानी में भिगोएँ और उन्हें खाना पकाने से पहले चिकन के टुकड़ों को धागें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।