ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर प्रीहीट करें। 9 इंच के पाई डिश को पेस्ट्री से लाइन करें।

फ्रोजन मिश्रित सब्जियों को 3 से 4 मिनट के लिए ब्लांच करें। छान लें।

चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और एक बड़े कटोरे में रखें। सब्जियों, थाइम, सेलरी सूप और पोटैटो सूप डालें। अच्छी तरह से मिलाएं।

भरण को पेस्ट्री लाइन किए गए पाई डिश में डालें। ऊपरी परत को व्यवस्थित करें, किनारों को सील करें और फ्लूट करें। ऊपरी क्रस्ट में भाप के लिए स्लिट्स काटें।

पाई को कुकी शीट पर रखें। पाई क्रस्ट के किनारों के चारों ओर एल्यूमिनियम फॉइल लपेटें। 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर 30 मिनट तक बेक करें।

फॉइल हटाएं और सुनहरा भूरा होने तक 30 मिनट तक बेक करना जारी रखें।