
छिलीज़ रेलेनोस
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
छिलीज़ रेलेनोस
लागत $12, सेव करें $10
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- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मिर्च और पनीर
- 12 एनाहीम मिर्च, झुलसा हुआ और छिलका उतारा हुआ
- 1 पाउंड चेडर पनीर, 12 पट्टियों में काटा हुआ
बेटर
- 🥛 1 कप दूध
- 1 1/2 कप सामान्य आटा
- 🥚 1 अंडा, पीटा हुआ
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच कैनोला तेल
तलने के लिए तेल
- तलने के लिए कैनोला तेल
चरण
मिर्चों से बीज और झिल्ली हटा दें। हर मिर्च को एक पट्टी चेडर से भरें।
एक छोटे कटोरे में दूध, 1 कप आटा, अंडा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और 1 चम्मच कैनोला तेल को अच्छी तरह मिलाएं। शेष 1/2 कप आटे को उथली प्लेट पर रखें।
भारी तवे में 1 इंच तक तेल डालें। मध्य-उच्च आँच पर गरम करें।
हर मिर्च को आटे में लुढ़काएं, फिर बेटर में डुबोएं। बैचों में तलें जब तक दोनों तरफ से हल्का भूरा न हो जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
741
कैलोरी
- 39gप्रोटीन
- 52gकार्बोहाइड्रेट
- 42gवसा
💡 टिप्स
मिर्च को सावधानी से झुलसाएं और छिलका उतारें ताकि कड़वाहट दूर हो और धुआँदार स्वाद बढ़े।सबसे अच्छे परिणाम के लिए ताजा चेडर का उपयोग करें; विकल्प स्वाद और बनावट को बदल सकते हैं।तलने के लिए तेल को पर्याप्त गरम होना चाहिए ताकि बेटर नरम न हो।स्वाद को बढ़ाने के लिए साथ में साल्सा या खट्टा क्रीम परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।