कुकपाल AI
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छिलीज़ रेलेनोस

लागत $12, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • मिर्च और पनीर

    • 12 एनाहीम मिर्च, झुलसा हुआ और छिलका उतारा हुआ
    • 1 पाउंड चेडर पनीर, 12 पट्टियों में काटा हुआ
  • बेटर

    • 🥛 1 कप दूध
    • 1 1/2 कप सामान्य आटा
    • 🥚 1 अंडा, पीटा हुआ
    • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
    • 🧂 1 चम्मच नमक
    • 1 चम्मच कैनोला तेल
  • तलने के लिए तेल

    • तलने के लिए कैनोला तेल

चरण

1

मिर्चों से बीज और झिल्ली हटा दें। हर मिर्च को एक पट्टी चेडर से भरें।

2

एक छोटे कटोरे में दूध, 1 कप आटा, अंडा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और 1 चम्मच कैनोला तेल को अच्छी तरह मिलाएं। शेष 1/2 कप आटे को उथली प्लेट पर रखें।

3

भारी तवे में 1 इंच तक तेल डालें। मध्य-उच्च आँच पर गरम करें।

4

हर मिर्च को आटे में लुढ़काएं, फिर बेटर में डुबोएं। बैचों में तलें जब तक दोनों तरफ से हल्का भूरा न हो जाए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

741

कैलोरी

  • 39g
    प्रोटीन
  • 52g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 42g
    वसा

💡 टिप्स

मिर्च को सावधानी से झुलसाएं और छिलका उतारें ताकि कड़वाहट दूर हो और धुआँदार स्वाद बढ़े।सबसे अच्छे परिणाम के लिए ताजा चेडर का उपयोग करें; विकल्प स्वाद और बनावट को बदल सकते हैं।तलने के लिए तेल को पर्याप्त गरम होना चाहिए ताकि बेटर नरम न हो।स्वाद को बढ़ाने के लिए साथ में साल्सा या खट्टा क्रीम परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।