सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

एक बड़े बर्तन में हल्का नमक वाला पानी उबालें। खुली आँच पर चीनी ब्रोकोली को उबलते पानी में तब तक पकाएं जब तक कि वह नरम न हो जाए, लगभग 4 मिनट।

छानकर उसे एक उथले कटोरे में रखें।

एक छोटे सॉसपैन में मध्यम आँच पर होइसिन सॉस, चीनी, सोया सॉस, कॉर्नस्टार्च, चावल का सिरका, तिल का तेल, लहसुन और अदरक को साथ मिलाकर मिक्स करें, जब तक कि सॉस गाढ़ा और धुंधला न हो जाए, 5 से 7 मिनट।