प्याज़ और शिमला मिर्च की चीनी अंडा रेसिपी
लागत $6, सेव करें $9
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $6
प्याज़ और शिमला मिर्च की चीनी अंडा रेसिपी
लागत $6, सेव करें $9
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
मसाले
- 🧂 नमक 1/2 चम्मच
- काली मिर्च 1 चम्मच
- सोया सॉस 2 चम्मच
- तिल का तेल 2 चम्मच
- कॉर्नस्टार्च 1 चम्मच
मुख्य सामग्री
- 🧅 प्याज़ 2 (स्लाइस करें)
- शिमला मिर्च 3 (पतले टुकड़े करें)
- 🥚 अंडे 3
चरण
प्याज़ और शिमला मिर्च को स्लाइस करें, और अंडों को कटोरे में तोड़कर हल्का फेंट लें।
कड़ाही में तिल के तेल को गर्म करें और प्याज़ और शिमला मिर्च को तेज आंच पर हल्का भूनें।
कॉर्नस्टार्च और थोड़ा सा पानी मिलाकर मिश्रण को कड़ाही में डालें और गाढ़ा करें।
दूसरे पैन में अंडे को हल्का फेंटकर तलें और नरम होने पर मुख्य कड़ाही में डालें।
नमक, काली मिर्च और सोया सॉस डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाकर पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
220
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
यह व्यंजन चावल के साथ बहुत अच्छा लगता है, डॉन (राइस बाउल) के रूप में परोस सकते हैं।शिमला मिर्च की मात्रा को अपनी पसंद के अनुसार बदल सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।