
चीनी लहसुन हरी फलियां
लागत $4, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $4
चीनी लहसुन हरी फलियां
लागत $4, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $4
सामग्रियां
तेल
- 1 चम्मच मूंगफली या तिल का तेल
लहसुन
- 🧄 2 कली लहसुन, पतली काटी हुई
सब्जियां
- 🍃 1 पाउंड ताज़े हरे फली, छँटाई की हुई
चटनी
- 2 चम्मच ओस्टर सॉस
- 🍬 1 चम्मच सफ़ेद चीनी
- 2 चम्मच सोया सॉस
चरण
सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।
एक वॉक या बड़े पैन में तेल गर्म करें। लहसुन डालें; लगभग 20 सेकंड तक पकाएं जब तक कि किनारे भूरे न हो जाएं।
हरी फलियां डालें; लगभग 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि वे नरम होने लगें।
ओस्टर सॉस, चीनी और सोया सॉस मिलाएं।
लगभग 2 से 4 मिनट तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि फलियां वांछित मुलायमता तक न पहुंच जाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
55
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
लहसुन को काटने के बजाय लहसुन प्रेस का उपयोग करने से उसका स्वाद अधिक तीखा हो सकता है।सबसे अच्छी बनावट और स्वाद के लिए ताज़े हरे फली का उपयोग करें।आपके स्थानीय एशियाई किराने की दुकान या ऑनलाइन पर ओस्टर सॉस मिल सकती है, और यह व्यंजन को एक अनूठा उमामी स्वाद देती है।हरी फलियों को खुरदुरा रखने के लिए, आखिरी चरण के दौरान अधिक पकाने से बचें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।