चीनी स्पेयररिब्स
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $15
चीनी स्पेयररिब्स
लागत $15, सेव करें $10
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- 40 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
चटनी के अवयव
- 3 बड़े चम्मच होइसिन सॉस
- 1 बड़ा चम्मच केचप
- 🍯 1 बड़ा चम्मच शहद
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच साके (या चीनी चावल का शराब)
- 1 छोटा चम्मच चावल का सिरका
- 🍋 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
- 1 छोटा चम्मच ताजा पीसा हुआ अदरक
- 🧄 ½ छोटा चम्मच ताजा पीसा हुआ लहसुन
- ¼ छोटा चम्मच चीनी पांच-मसाला पाउडर
मुख्य अवयव
- 1 पाउंड पोर्क स्पेयररिब्स
चरण
सभी अवयव इकट्ठा करें।
एक उथले ग्लास डिश में होइसिन सॉस, केचप, शहद, सोया सॉस, साके, चावल का सिरका, नींबू का रस, अदरक, लहसुन और पांच-मसाला पाउडर मिलाएं। पसलियों को डिश में रखें और इसे ढकने के लिए घुमाएं। ढककर 2 घंटे या रातभर फ्रिज में मैरिनेट करें।
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर प्रीहीट करें। एक ब्रोइलर ट्रे में पानी भरें जो तल को ढक सके। ट्रे पर ग्रेट या रैक रखें; ग्रेट पर पसलियां व्यवस्थित करें।
पूर्वगरम ओवन के मध्य रैक पर 40 मिनट तक पकाएं, हर 10 मिनट में मैरिनेड के साथ घुमाएं और ब्रश करें।
अंतिम 10 मिनट के लिए मैरिनेड पकने दें जिससे एक चमकदार परत बन जाए। यदि चाहें तो ब्रोइलर के नीचे समाप्त करें। बचे हुए मैरिनेड को फेंक दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
503
कैलोरी
- 30gप्रोटीन
- 23gकार्बोहाइड्रेट
- 31gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, स्पेयररिब्स को रातभर फ्रिज में मैरिनेट करें।स्पेयररिब्स को ब्रोइलर के नीचे स्वच्छ चमकदार परत के लिए समाप्त करें।साके को शुष्क शेरी से बदल सकते हैं या यदि उपलब्ध न हो तो छोड़ सकते हैं।स्पेयररिब्स को भाप वाले चावल और भुने हुए ब्रोकोली के साथ परोसें जिससे पूरा भोजन बन जाए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।