कुकपाल AI
recipe image

चीनी शैली की मूंगफली की कुकी

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 🥜 ¾ कप पके हुए मूंगफली, बारीक पीसे हुए
    • 🌾 1 कप सामान्य आटा
    • ¼ कप मकई का आटा
    • 1 ¼ कप पिसा हुआ चीनी

  • गीले सामग्री

    • ½ कप वनस्पति तेल
    • 🥚 1 अंडे का पीतक, पीसा हुआ (ऐच्छिक)

चरण

1

350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर ओवन को पहले से गरम करें। बेकिंग शीट्स को पार्चमेंट पेपर से ढक दें।

2

एक बड़े कटोरे में मूंगफली, आटा, मकई का आटा और पिसी हुई चीनी को अच्छी तरह मिलाएं। मूंगफली के मिश्रण के केंद्र में एक गड्ढा बनाएं। धीरे-धीरे वनस्पति तेल डालें और मूंगफली के मिश्रण के साथ मिलाएं ताकि एक गीला, थोड़ा चिपचिपा आटा बन जाए।

3

प्रत्येक कुकी के लिए लगभग 2 चम्मच आटा निकालें और उसे गोलियां बनाएं जो लगभग 1/2 इंच व्यास की हों। इन गोलियों को तैयार बेकिंग शीट्स पर रखें, और हर एक पर अंडे का पीतक ब्रश करें, यदि चाहें।

4

पहले से गरम किए गए ओवन में कुकीज़ को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, 6 से 8 मिनट। ठंडा होने के लिए रैक पर छोड़ दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

59

कैलोरी

  • 1g
    प्रोटीन
  • 6g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

संतुलित स्वाद के लिए नमक रहित पके हुए मूंगफली का उपयोग करें।यदि आपके पास मकई का आटा नहीं है, तो अतिरिक्त सामान्य आटा का उपयोग करें।ध्यान रखें कि अधिक पकाने से बचें; कुकीज़ सुनहरा भूरा होना चाहिए, गहरा भूरा नहीं।अतिरिक्त मूंगफली के स्वाद के लिए, पीसने से पहले मूंगफली को थोड़ा भून लें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।