Chingensai and Atsuage Chinese Stir-fry
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
Chingensai and Atsuage Chinese Stir-fry
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
Vegetables
- 1 bunch chingensai (bok choy)
- 🧅 1/2 onion, sliced
Protein
- 1 block atsuage (fried tofu)
Seasoning
- 2 slices ginger, thinly sliced
- 1 tbsp salad oil
- 1 tbsp sake
- 1 tbsp soy sauce
- 🧂 1 tsp sugar
- 1 tsp sesame oil
चरण
1
Cut the chingensai into bite-sized pieces. Slice the onion thinly. Thinly slice the ginger.
2
Cut the atsuage into bite-sized pieces.
3
Heat salad oil in a frying pan and sauté the onion until softened.
4
Add chingensai, atsuage, ginger, sake, soy sauce, and sugar. Stir-fry until the chingensai is tender.
5
Finish by adding sesame oil and mix well.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
Use fresh chingensai for the best texture and flavor.You can substitute atsuage with firm tofu if unavailable.Serve with steamed rice for a complete meal.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।