केले को अच्छी तरह से मैश करें और अंडे और कोकोआ पाउडर मिलाकर मिश्रण तैयार करें।

मध्यम आंच पर गर्म तवे पर थोड़ा सा जैतून का तेल लगाएं।

मिश्रण को एक चम्मच से तवे पर गोल आकार में डालें।

पैनकेक को दोनों ओर से सुनहरा होने तक पकाएं।