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चॉकलेट चिप कुकी डो ट्रफ़्फ़ल

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 24 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • बेस सामग्री

    • 🧀 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, नरम
    • 1 कप भूरी चीनी
    • 2 छोटे चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
    • 2 ¼ कप सभी-उद्देश्य आटा
    • 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
    • 🍫 10 औंस मध्यम मीठे चॉकलेट चिप्स
    • 🍫 1 पाउंड कंफेक्शनर्स' चॉकलेट

चरण

1

एक कटोरे में क्रीम चीज़, भूरी चीनी और वेनिला एक्सट्रैक्ट को चिकनाई आने तक मिलाएं।

2

आटा डालें और मिश्रित करें जब तक इसमें शामिल न हो जाए। नमक को आटे पर छिड़कें और चॉकलेट चिप्स को मोड़ें।

3

आटे से 1 से 2 इंच की गेंदें बनाएं और उन्हें बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें। जमने के लिए फ्रीज़ करें, लगभग 30 मिनट।

4

धीमी आँच पर उबलते पानी के ऊपर डबल बॉयलर के ऊपरी हिस्से में कंफेक्शनर्स' चॉकलेट पिघलाएं, जलने से बचने के लिए अक्सर हिलाएं।

5

पिघले हुए चॉकलेट में कुकी गेंदों को डुबोएं और एल्यूमीनियम फॉइल या वैक्स पेपर पर रखें। कम से कम 20 मिनट के लिए कठोर होने दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

261

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 33g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 13g
    वसा

💡 टिप्स

चॉकलेट कोटिंग को अधिक चिकना बनाने के लिए, पिघले हुए चॉकलेट में एक छोटा चम्मच वनस्पति तेल मिलाएं।ट्रफ़्फ़ल को पिघले हुए चॉकलेट में अधिक नियंत्रण के लिए एक कांटा या स्क्यूअर का उपयोग करें।ट्रफ़्फ़ल को ठंडा रखने के लिए उन्हें फ्रिज में स्टोर करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।