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चॉकलेट मिंट कैंडी कुकीज़

लागत $10, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 40 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • गीले सामग्री

    • 🧈 ¾ कप मक्खन
    • 🍬 1 ½ कप भूरी चीनी
    • 💧 2 बड़े चम्मच पानी
    • 🍫 2 कप मिठा चॉकलेट चिप्स
    • 🥚 2 अंडे

  • सूखी सामग्री

    • 🌾 2 ½ कप सामान्य आटा
    • 1 ¼ छोटी चम्मच बेकिंग सोडा
    • 🧂 ½ छोटी चम्मच नमक

  • चॉकलेट टॉपिंग

    • 🍬 3 (4.5 औंस) पैकेज चॉकलेट कवर किए हुए पतले मिंट

चरण

1

मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में, चीनी, मक्खन और पानी को पिघलने तक पकाएँ, बीच-बीच में अच्छी तरह से हिलाते रहें। गर्मी से हटाएं, चॉकलेट चिप्स को मिलाएं जब तक कि पिघल न जाए और 10 मिनट ठंडा होने के लिए रख दें।

2

चॉकलेट मिश्रण को एक बड़े कटोरे में डालें, और एक-एक करके अंडे पीटें। आटा, बेकिंग सोडा और नमक को मिलाएं, चॉकलेट मिश्रण में मिलाएं। ढककर कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

3

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। कुकी शीट्स को चिकनाई लगाएं।

4

कुकी आटे को अखरोट आकार के गोले में बदलें और तैयार कुकी शीट पर 2 इंच की दूरी पर रखें।

5

पहले से गरम ओवन में 8-10 मिनट तक बेक करें। ध्यान रहे कि ज्यादा न बेक करें। जब कुकीज़ ओवन से बाहर आएं, तो एक मिंट वफ़र को हर कुकी के ऊपर दबाएं और 1 मिनट के लिए छोड़ दें।

6

जब मिंट नरम हो जाए, तो चम्मच या दांत के पीछे की तरफ से ग्रीन भरने के साथ पैटर्न बनाने के लिए घुमाएं। छोटी कुकीज़ के लिए, मिंट को आधे में तोड़ें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

162

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 24g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 7g
    वसा

💡 टिप्स

आटे को फ्रिज में रखने से कुकीज़ को बेक करते समय उनका आकार बना रहता है।अगर आपको कम मिंट पसंद है, तो आप मिंट को ऊपर से घुमाने से बच सकते हैं।कुकीज़ को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ताकि वे लंबे समय तक ताज़े रहें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।