कुकपाल AI
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शू पेस्ट्री

लागत $3.5, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 10 परोसतों की संख्या
  • $3.5

सामग्रियां

  • तरल सामग्री

    • 💧 2/3 कप पानी

  • डेयरी

    • 🧈 1/4 कप मक्खन, छोटे टुकड़ों में काटा हुआ

  • मिठाइयाँ

    • 🍬 1 चम्मच सफेद चीनी

  • मसाले

    • 🧂 1 चुटकी नमक

  • शुष्क सामग्री

    • 1/2 कप अदला-बदली आटा

  • अंडे

    • 🥚 2 बड़े अंडे, हल्का फेंटा हुआ

चरण

1

सभी सामग्रियाँ एकत्र करें।

2

एक मध्यम सॉस पैन में मध्यम आँच पर पानी, मक्खन, चीनी और नमक को मिलाएँ; मक्खन पूरी तरह पिघलने और मिश्रण उबालने तक पकाएँ।

3

एक साथ आटा डालें; लकड़ी के चम्मच से मध्यम-कम आँच पर जोर से मिलाएँ, जब तक कि मिश्रण एक गेंद न बन जाए और सॉस पैन पर आटे की हल्की परत न जम जाए, लगभग 2 से 3 मिनट।

4

पैन को आँच से हटाएँ और 10 मिनट ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

5

एक-एक करके अंडे मिलाएँ, लकड़ी के चम्मच से तब तक मिलाएँ जब तक कि मिश्रण एक चिपचिपा आटा न बन जाए जिसे पाइप किया जा सके।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

78

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 6g
    वसा

💡 टिप्स

अंडे मिलाने से पहले मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने देने से अंडे पकने से बच जाते हैं।आटे को सटीक आकार देने के लिए पाइपिंग बैग का उपयोग करें।कस्टर्ड, फ्रेश क्रीम, या मसालेदार विकल्पों जैसे भरवां प्रयोग करें जो विविधता जोड़ते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।