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धनिया एडामामे हुमस

लागत $6, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $6

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 1 (12 औंस) पैकेज फ्रोज़न शेल्ड एडामामे (हरी सोया बीन्स)
    • 🧄 2 कलियाँ लहसुन
    • ½ कप तहिनी
    • 💧 ½ कप पानी
    • 🌿 ½ कप भरा हुआ धनिया पत्ते
    • 🍋 ¼ कप नींबू का रस
    • 3 बड़े चम्मच अतिरिक्त जतील जैतून का तेल
    • 🧂 1 छोटा चम्मच कोशर नमक
    • ¾ छोटा चम्मच जमी हुई जीरा
    • ⅛ छोटा चम्मच कैन्यन मिर्च

चरण

1

एडामामे को एक बड़े बर्तन में रखें और नमक वाले पानी से ढक दें। मध्यम-कम आंच पर उबाल लाएं और कोमल होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं; छान लें।

2

फूड प्रोसेसर में लहसुन को प्यूरी बनाएं जब तक कि छोटा न हो जाए। निकाले हुए एडामामे, तहिनी, पानी, धनिया, नींबू का रस, जैतून का तेल, कोशर नमक, जीरा, और कैन्यन मिर्च डालें; चिकनाई तक मिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

201

कैलोरी

  • 8g
    प्रोटीन
  • 9g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 16g
    वसा

💡 टिप्स

पिटा चिप्स, सेलरी स्टिक्स के साथ परोसें, या सैंडविच स्प्रेड के रूप में।एक तेज झटका के लिए, अधिक कैन्यन मिर्च डालें।नट-फ्री संस्करण बनाने के लिए, तहिनी को सूरजमुखी के बीज के मक्खन से बदलें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।