ओवन को 350 डिग्री (180 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें। एक मानक आकार के 6-मफिन ट्रे को मक्खन लगाएं।

एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, हाफ ऐंड हाफ, अंडे, चीनी, वेनिला और नमक को अच्छी तरह से मिलाएं। तरल मिश्रण में ब्रेड क्यूब्स डालें; सभी ब्रेड के टुकड़ों को लेपित करने के लिए हिलाएं। तैयार मफिन ट्रे में बैटर को समान रूप से विभाजित करें।

स्ट्रुएल तैयार करने के लिए, आटा, भूरी चीनी और सिनamon को एक बाउल में मिलाएं। ठंडे मक्खन को छोटे टुकड़ों में काटें, फिर आटे के मिश्रण में मिलाएं। एक फोर्क या पेस्ट्री चाकू का उपयोग करके मक्खन को सूखे घटकों में काटें, जब तक कि मिश्रण मोटे रेत और छोटे कंकड़ों के संयोजन की तरह न दिखे। 6 मफिन पर स्ट्रुएल को समान रूप से वितरित करें।