💡 सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए ताजा निकाले गए कद्दू के बीज का उपयोग करें।बीजों को मक्खन और मसालों से लेपित करने से पहले साफ़ करें और सुखा लें ताकि समान मसाले लगे।ठंडा होने पर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ताकि कुरकुराहट बनी रहे।अलग स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए सफेद चीनी को भूरी चीनी या शुगर-फ्री विकल्प से बदलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।