क्लासिक डिनर रोल्स
लागत $4.5, सेव करें $10.5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $4.5
क्लासिक डिनर रोल्स
लागत $4.5, सेव करें $10.5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $4.5
सामग्रियां
सूखी सामग्री
- 🌾 3 कप ऑल-पर्पस फ्लौर
- 🍬 2 टेबलस्पून चीनी
- 🧂 1 टीस्पून नमक
- 1 पैकेट एक्टिव ड्राई यीस्ट (2 1/4 टीस्पून)
गीली सामग्री
- 🥛 3/4 कप गरम दूध
- 🧈 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन
- 🥚 1 बड़ा अंडा
- 🧈 ब्रश करने के लिए 1 टेबलस्पून पिघला हुआ मक्खन
चरण
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा, चीनी, नमक और यीस्ट मिलाएं।
गरम दूध, पिघला हुआ मक्खन और अंडा डालें। जब तक आटा तैयार न हो जाए, तब तक मिलाएं।
आटे को फ्लीर्ड सतह पर 8-10 मिनट तक गूंथें, जब तक यह चिकना और लोचदार न हो जाए।
आटे को एक ग्रीस किए कवर बाउल में रखें और इसे 1 घंटे तक फूलने दें।
आटे को नीचे दबाएं, इसे 12 बराबर हिस्सों में बांटें, और रोल की शक्ल दें।
रोल्स को ग्रीस किए बेकिंग ट्रे पर रखें, कवर करें, और 30-40 मिनट तक फूलने दें।
ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम करें और रोल्स को 15-18 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
गरम रोल्स पर पिघला हुआ मक्खन ब्रश करें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
180
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 28gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
यीस्ट को मारने से बचने के लिए गरम (गरम नहीं) दूध का उपयोग करें।चमकदार फिनिश के लिए, बेक करने से पहले रोल्स पर फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग ब्रश करें।रोल्स को बेकिंग के बाद फ्रीज़ किया जा सकता है और आवश्यकता पड़ने पर पुनः गर्म किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।