Clear Soup with Shiitake and Tofu
लागत $3, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3
Clear Soup with Shiitake and Tofu
लागत $3, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3
सामग्रियां
Main Ingredients
- 🧈 80g silken tofu
- 🍄 2 shiitake mushrooms
- 1 tsp dried wakame
Seasonings
- 1 tsp sake
- 🧂 1/4 tsp salt
- 🧂 1 tsp soy sauce
- 1/4 tsp Japanese dashi granules
- 💧 400ml water
चरण
Trim the stems of the shiitake mushrooms. Slice the caps thinly and shred the stems.
Cut the tofu into 1.5cm cubes.
In a pot, combine all the seasonings (☆) and heat over medium heat until it comes to a boil. Add the tofu and shiitake mushrooms, cover, and simmer on low heat for 2 minutes.
Add the wakame and heat over medium heat until it comes to a boil again.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
50
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 3gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
Use fresh shiitake mushrooms for a more robust flavor.Adjust the salt and soy sauce to your taste preference.This soup pairs well with steamed rice for a complete meal.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।