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कोकोनट राइस पुडिंग

लागत $6.5, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $6.5

सामग्रियां

  • बेस इंग्रेडिएंट्स

    • 💧 1 ½ कप पानी
    • ¾ कप सफेद चावल
    • 🥥 1 (13.5 औंस) कोकोनट मिल्क का डिब्बा
    • 🍬 ¼ कप सफेद चीनी
    • 🧂 ¼ छोटी चम्मच नमक
  • अतिरिक्त इंग्रेडिएंट्स

    • 🥛 ½ कप दूध (या प्लांट-आधारित दूध)
    • 🥚 1 अंडा, फेंटा हुआ
    • 🥥 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त-वर्जिन कोकोनट ऑयल
    • ½ छोटी चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
    • 🥥 ½ छोटी चम्मच कोकोनट एक्सट्रैक्ट
    • 🍍 1 टुकड़ा ताजा अनानास (ऐच्छिक)

चरण

1

एक सॉसपैन में पानी और चावल को उबाल लें। ऊष्मा को मध्यम-कम पर कम करें, ढकें, और धीमी आँच पर पकाएं जब तक कि चावल नरम न हो जाए और तरल पदार्थ सोख न लिया जाए, लगभग 20 से 25 मिनट।

2

एक पॉट में चावल, कोकोनट मिल्क, चीनी और नमक मिलाएं। गाढ़ा और क्रीमी होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 20 मिनट।

3

एक कटोरे में दूध और अंडे को फेंट लें। दूध मिश्रण में 1 से 2 बड़े चम्मच चावल का मिश्रण डालें, फेंटते हुए इसे गर्म करें। फिर धीरे-धीरे दूध मिश्रण को चावल मिश्रण में डालें और लगातार हिलाते रहें। गर्म होने तक पकाएं, लगभग 2 से 3 मिनट।

4

पॉट को गर्मी से हटा दें और कोकोनट ऑयल, वेनिला एक्सट्रैक्ट और कोकोनट एक्सट्रैक्ट मिलाएं। ठंडा होने तक रेफ्रिजरेटर में रखें, लगभग 1 घंटा।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

436

कैलोरी

  • 7g
    प्रोटीन
  • 46g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 26g
    वसा

💡 टिप्स

एक अतिरिक्त ट्रॉपिकल ट्विस्ट के लिए, ताजे आम के टुकड़े या टोस्टेड कोकोनट फ्लेक्स के साथ परोसें।आप डेयरी दूध के बदले प्लांट-आधारित दूध का उपयोग करके इस रेसिपी को वेगन बना सकते हैं।जब दूध मिश्रण डालें, तो खराब होने से रोकने के लिए लगातार हिलाएं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।