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ठंडे तिल वाले नूडल्स और मसालेदार मूंगफली सॉस

ठंडे तिल वाले नूडल्स और मसालेदार मूंगफली सॉस

लागत $8, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 50 मिनट
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • पास्ता

    • 1 (12 औंस) पैकेज लिंगुइनी पास्ता

  • सॉस

    • 🥜 ¼ कप मूंगफली का मक्खन
    • ¼ कप तिल का तेल
    • 3 बड़े चम्मच सोया सॉस
    • 🧂 2 छोटे चम्मच सफेद चीनी
    • 🧄 2 लहसुन की बाटी, बारीक कुचली हुई
    • ½ छोटा चम्मच क्रश किया हुआ लाल मिर्च का फ्लेक्स

  • टॉपिंग्स

    • 1 बड़ा चम्मच तिल के बीज, या स्वादानुसार
    • 🧅 1 बड़ा चम्मच कटी हरी प्याज, या स्वादानुसार

चरण

1

एक बड़े बर्तन में हल्के नमक वाले पानी को उबाल लें। लिंगुइनी को उबालते हुए तब तक पकाएं जब तक यह नरम और भीतर से थोड़ा फर्म न हो, लगभग 11 मिनट।

2

जबकि पास्ता पक रहा हो, एक बड़े कटोरे में मूंगफली का मक्खन, तिल का तेल, सोया सॉस, चीनी और लहसुन मिलाएं; अच्छी तरह मिक्स करें।

3

पास्ता को छान लें और ठंडे पानी से धो लें। इसे सॉस में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। तिल के बीज और हरी प्याज को छिड़कें।

4

इसे ठंडा होने के लिए कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

365

कैलोरी

  • 11g
    प्रोटीन
  • 46g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 17g
    वसा

💡 ग्लूटन-फ्री विकल्प के लिए, चावल की नूडल्स या ग्लूटन-फ्री लिंगुइनी का उपयोग करें।अपनी मसालेदार पसंद के आधार पर लाल मिर्च के फ्लेक्स को समायोजित करें।पहले से तैयार करें और फ्रिज में स्टोर करें ताकि तेज़ भोजन के लिए उपलब्ध हो।अधिक पोषण के लिए एक हल्के एशियाई स्टाइल के सब्जी वाले साइड डिश के साथ परोसें।