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कॉन्सोमे पोर्क चॉप्स

लागत $12, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 2 बड़े चम्मच मैदा
    • 6 पोर्क चॉप्स
    • 🧂 स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च
    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
    • 🍚 1 कप अनुपचित लंबे दाने वाला सफेद चावल
    • 1 कप गोश्त का कॉन्सोमे
    • 💧 ½ कप पानी
    • 🧅 1 मध्यम प्याज, पतले काटा हुआ

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

2

मैदा को एक उथले प्याले में रखें। पोर्क चॉप्स को दोनों तरफ नमक और काली मिर्च से सीज़न करें, फिर मैदे में दबाकर हल्का आवरण लगाएं।

3

एक बड़े तवे में मध्यम आंच पर तेल गरम करें। पोर्क चॉप्स डालें और प्रति तरफ लगभग 3 मिनट तक भूरा करें। कागज के तौलिये पर निचोड़ें।

4

चावल, कॉन्सोमे और पानी को एक बड़े बेकिंग डिश में मिलाएं। चावल पर प्याज के छिलके रखें और उसके ऊपर पोर्क चॉप्स रखें।

5

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक चावल नरम न हो और पोर्क केंद्र में थोड़ा गुलाबी न हो, लगभग 1 1/2 घंटे। तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को केंद्र में डालने पर कम से कम 145 डिग्री F (63 डिग्री C) पढ़ना चाहिए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

323

कैलोरी

  • 22g
    प्रोटीन
  • 31g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 12g
    वसा

💡 टिप्स

आप गोश्त के कॉन्सोमे को चिकन कॉन्सोमे से बदल सकते हैं जिससे एक अलग स्वाद प्रोफ़ाइल प्राप्त हो।पोर्क चॉप्स को तवे में भीड़ से बचाकर रखें, इससे समान भूरा पड़ने में मदद मिलेगी।ग्लूटन-फ्री विकल्प के लिए, मैदा को ग्लूटन-फ्री विकल्प से बदलें।उबली सब्जियों के साथ परोसने से भोजन का पोषण संतुलन बढ़ जाता है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।