ओवन को 375°F (180°C) पर प्रीहीट करें और ओवन के निचले रैक पर एक बेकिंग शीट रखें। एक 12-कप के मफिन ट्रे को कुकिंग स्प्रे से ग्रीस करें।

मफिन ट्रे पर पिज्जा डो फैलाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह सभी सतहों को ढक ले। पिज्जा कटर का उपयोग करके डो को वर्गों में काटें, अतिरिक्त डो को काट दें।

प्रत्येक मफिन कप में डो के वर्ग दबाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि डो कप की दीवार के आधे ऊपर तक आ जाए।

एक छोटे कटोरे में मक्खन, अजमोद, इतालवी मसाला, लहसुन नमक और काली मिर्च मिलाएं। प्रत्येक मफिन कप में डो पर इस मिश्रण को ब्रश करें।

प्रत्येक कप में 1 छोटा चम्मच पिज्जा सॉस डालें, फिर 2 स्लाइस पेपरोनी को परत दें। 1 बड़ा चम्मच मोज़ारेला पनीर, फिर से 2 स्लाइस पेपरोनी, और 2 और बड़े चम्मच पनीर जोड़ें। पनीर को दबाएं ताकि यह कप के अंदर ठीक से फिट बैठे।

पार्मेज़न को शेष मक्खन मिश्रण के साथ मिलाएं और प्रत्येक पफ पर इसे ड्रिज़ल करें।