कुकपाल AI
recipe image

कॉपीकैट रेड लॉब्स्टर झींगा स्कैम्पी

लागत $25, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $25

सामग्रियां

  • समुद्री भोजन

    • 🍤 1 पाउंड जम्बो झींगा (प्रति पाउंड 12 से 16), छिलका उतार कर और नस निकाल कर

  • तरल पदार्थ

    • 2 बड़े चम्मच पिनोट ग्रिजियो
    • 🧈 1 बड़ा चम्मच पिघली हुई मक्खन
    • 🍋 2 छोटे चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस

  • मसाले और सजावट

    • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कूटी हुई
    • 1 चुटकी कुचली हुई लाल मिर्च के फ्लेक्स
    • 🧀 2 बड़े चम्मच कुचला हुआ पार्मेज़न पनीर

चरण

1

ओवन के ब्रोइलर को 500 डिग्री F (260 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।

2

एक ओवन-सुरक्षित डिश (जैसे कि ग्लास पाई प्लेट) में झींगा को पिनव्हील तरीके से रखें।

3

एक कप में पिनोट ग्रिजियो, पिघली हुई मक्खन, नींबू का रस, लहसुन, नमक और कुचली हुई लाल मिर्च के फ्लेक्स को मिलाएं।

4

झींगा पर मिश्रण डालें। पार्मेज़न झींगा पर छिड़कें।

5

7 मिनट तक या जब तक झींगा गुलाबी न हो जाए और पूँछ अंदर की ओर मुड़ न जाए, तब तक ब्रोइल करें।

6

कटा हुआ अजवाइन छिड़कें और नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

168

कैलोरी

  • 19g
    प्रोटीन
  • 16g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

इस पकवान को एंजेल हेयर पास्ता के साथ पूरा करें।सबसे अच्छा स्वाद के लिए ताजा पीसा हुआ पार्मेज़न उपयोग करें।चाहें तो पिनोट ग्रिजियो को अपनी पसंद के किसी शुष्क सफेद शराब से बदल सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।