मकई और एवोकाडो सलसा
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
मकई और एवोकाडो सलसा
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🌽 3 ताजे मकई के छोटे डंठल, छिलके और रेशे हटाए गए
- 1/3 कप लाल वाइन सिरका
- 1/4 कप ताजा धनिया कटा हुआ
- 🍋 1/4 कप ताजा नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 🧄 1 बड़ा चम्मच लहसुन पीसा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच जीरा पाउडर
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स पिसे हुए
चरण
एक बड़े बर्तन में पानी के साथ मकई डालें, ढक्कन से ढकें और उबाल लाएं। तब तक पकाएं जब तक कि दाने नरम लेकिन कुरकुरे न हों, लगभग 5 मिनट। छान लें और ठंडे पानी में ठंडा करें। दानों को अलग करने के लिए एक चाकू का उपयोग करें।
दानों को एक मध्यम कटोरे में रखें। लाल वाइन सिरका, धनिया, नींबू का रस, जैतून का तेल, लहसुन, जीरा और लाल मिर्च के फ्लेक्स मिलाएं। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
315
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 29gकार्बोहाइड्रेट
- 23gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छा स्वाद और बनावट के लिए ताजे, पके हुए एवोकाडो का उपयोग करें।सलसा को ताजा दिखने के लिए, उसे सर्व करने से ठीक पहले तैयार करें क्योंकि एवोकाडो जल्दी भूरा हो सकता है।टोर्टिला चिप्स के लिए डिप के रूप में या ग्रिल्ड चिकन या स्टेक के ऊपर टॉपिंग के रूप में आदर्श।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।