Corn Ankake Chawanmushi
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
Corn Ankake Chawanmushi
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Chawanmushi Base
- 🥚 2 eggs
- 🧂 1 tsp concentrated soy sauce
- 🧂 1 pinch salt
- 💧 200 ml water
Corn Ankake Sauce
- 🌽 3 tbsp canned corn
- 🧂 1 tsp soy sauce
- 1/3 tsp Japanese dashi granules
- 💧 150 ml water
Thickening Agent
- 2 tsp potato starch
- 💧 2 tsp water
चरण
Crack the eggs into a bowl and mix. Add soy sauce, salt, and water to create the egg mixture.
Pour the egg mixture through a sieve into heatproof cups, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 200W for 7 minutes.
In a saucepan, combine the corn ankake ingredients and heat over medium-low. Once boiling, add the starch mixture and stir until thickened.
Pour the corn ankake sauce over the chawanmushi and serve.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
Use fresh corn for a more vibrant flavor if available.Adjust the soy sauce quantity to taste for a lighter or stronger flavor.Microwave power settings may vary; check the chawanmushi's texture halfway through cooking.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।