मकई, ब्लूबेरी और जंगली चावल का सलाद
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
मकई, ब्लूबेरी और जंगली चावल का सलाद
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🌽 6 छोटे मकई के फलक, छिलका हटाएं (या 1 1/2 कप जमे हुए मकई या डिब्बाबंद मकई, निचोड़कर)
- 1 कप जमे हुए ब्लूबेरी
- 🥒 1 छोटा खीरा, बारीक कटा हुआ
- 🧅 1/4 कप बारीक कटा हुआ लाल प्याज
- 1/4 कप ताजा धनिया, कटा हुआ
- 1 कप जंगली चावल, पका हुआ
- 1 जलपीनो मिर्च
- 4 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच शहद या मेपल सिरप
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- 🧂 1/2 छोटा चम्मच नमक
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
एक बड़े बर्तन में, नमक वाले पानी को उबाल लाएं। मकई डालें। ढककर 5 मिनट तक पकाएं, या तब तक जब तक कोमल न हो जाए। अगर मकई के फलक का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो पकाने के बाद मकई को फलक से हटा दें।
एक परोसने वाले कटोरे में, मकई, ब्लूबेरी, खीरा, लाल प्याज, धनिया, जंगली चावल और जलपीनो को मिलाएं।
ड्रेसिंग के लिए: एक ढक्कनदार जार में, नींबू का रस, तेल, शहद, जीरा और नमक मिलाएं। ढककर अच्छी तरह से हिलाएं। अगर आपके पास ढक्कनदार जार नहीं है, तो आप एक छोटे कटोरे में सामग्री को भी मिला सकते हैं।
सलाद में ड्रेसिंग मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
172
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 26gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
समय बचाने के लिए आप जमे हुए या डिब्बाबंद मकई का उपयोग कर सकते हैं।अधिक प्रोटीन और बनावट के लिए अतिरिक्त सब्जियां या बीन्स जोड़ें।गर्मी के मौसम में ताजगी लाने के लिए ठंडा परोसें।बचे हुए भोजन को 3 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है।शहद के बजाय मेपल सिरप का उपयोग करें अगर आप वेगन विकल्प पसंद करते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।