मकई के मफिन
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $5
मकई के मफिन
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 1 कप बहुउद्देश्यीय आटा
- 1 कप पीला मकई का आटा
- 🍬 ½ कप सफेद चीनी
- 2 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
गीले सामग्री
- 1 कप खट्टा दूध
- 🧈 ½ कप पिघला हुआ मक्खन
- 🥚 1 अंडा, पीटा हुआ
चरण
ओवन को 400 डिग्री फारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें। 12 मफिन कप्स को ग्रीस करें।
एक बड़े कटोरे में आटा, मकई का आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। खट्टा दूध, मक्खन और अंडा डालें; अच्छी तरह मिलाएं। तैयार बैटर को तैयार मफिन कप्स में चम्मच से भरें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि बीच में एक टूथपिक डालने पर साफ न आए, 12 से 15 मिनट। पैन में 10 से 15 मिनट ठंडा होने के बाद पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक तार रैक पर हटा दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
195
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 27gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
स्वाद को बढ़ाने के लिए, आप बैटर में थोड़ा सा कटा हुआ चेडर पनीर या कटा हुआ जलपेन्योज डाल सकते हैं।आसान सफाई के लिए मफिन कप्स को ग्रीस करने के बजाय पेपर लाइनर्स का उपयोग करें।सबसे अच्छी बनावट के लिए सर्व करने से पहले मफिन्स को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।