ओवन को 350 डिग्री F (180 डिग्री C) पर प्रीहीट करें। एक बड़े पैन को मध्यम-उच्च ताप पर गर्म करें। बीफ़ डालें और एक चम्मच के साथ टुकड़े करते हुए पकाएं जब तक कि वह गुलाबी न रह जाए, लगभग 5 मिनट।

नमक, मिर्च, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और वर्सेस्टरशायर डालें; मिलाएं। बारबेक्यू सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो। उबाल लाएं और 2 मिनट तक पकाएं। तब आंच से हटा दें।

एक छोटे रिम्ड बेकिंग शीट पर हवाई रोल का निचला आधा हिस्सा रखें। आधा छीला हुआ पनीर डालें। मांस के मिश्रण, बेकन, जलपीनो, क्रिस्पी प्याज और बचे हुए पनीर से ऊपर डालें। रोल का ऊपरी आधा हिस्सा रखें और ट्रे को फॉयल से ढक दें।