क्रेनबेरी और धनिया क्विनोआ सलाद
लागत $10, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
क्रेनबेरी और धनिया क्विनोआ सलाद
लागत $10, सेव करें $12
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- 20 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
बेस
- 💧 1 ½ कप पानी
- 1 कप अनुपचारित क्विनोआ, धोया हुआ
सब्जियां
- 🧅 1 छोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
- 🥕 ½ कप छोटे कटे हुए गाजर
- ¼ कप लाल बेल पेपर, कटा हुआ
- ¼ कप पीला बेल पेपर, कटा हुआ
फल और हर्ब्स
- 🍇 ½ कप सूखे क्रेनबेरी
- ¼ कप ताजा धनिया, कटा हुआ
- 🍋 1 नींबू, रस निकाला हुआ
मसाले
- 1 ½ छोटी चम्मच करी पाउडर
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
चरण
एक सॉस पैन में उच्च आँच पर पानी को उबाल लें; क्विनोआ डालें। आँच को कम करके क्विनोआ को ढक कर पकाएं जब तक पानी अवशोषित न हो जाए, 15 से 20 मिनट। एक कटोरे में स्थानांतरित करें; ठंडा होने तक फ्रिज में रखें।
लाल प्याज, गाजर, क्रेनबेरी, लाल बेल पेपर, पीला बेल पेपर, धनिया, बादाम, नींबू का रस और करी पाउडर मिलाएं; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार मिलाएं। परोसने से पहले ठंडा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
176
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 32gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
बादाम को टोस्ट करने से उनका स्वाद और कुरकुराहट बढ़ती है।अन्य सामग्री के साथ मिलाने से पहले क्विनोआ को पूरी तरह से ठंडा होने दें ताकि नरम न हो।परोसने से पहले सलाद को कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें ताकि स्वाद बढ़े।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।