ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। एक 9x5-इंच के ब्रेड पैन को खाना पकाने के स्प्रे से चिकनाई लगाएं।

एक बड़े कटोरे में पिघला हुआ मक्खन, भूरी चीनी, अंडा, सौर क्रीम, सफेद चीनी और वेनिला को मिलाएं; चिकनाई तक हल्के में मिलाएं। केले को चटोली बनाएं और सूखी सामग्री को तब तक हल्के में मिलाएं जब तक सिर्फ़ मिश्रित न हो।

एक मध्यम कटोरे में क्रीम चीज़, अंडा, सफेद चीनी और आटा को चिकनाई तक मिलाएं।

तैयार पैन में आधा केला बैटर डालें। क्रीम चीज़ फिलिंग के साथ फैलाएं। शेष केला बैटर ऊपर डालें।