सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

एक कटोरे में क्रीम चीज़ और मक्खन को चिकना होने तक मिलाएँ।

धीरे-धीरे आटा मिलाएँ जब तक कि अच्छी तरह से मिल न जाए। आटे को गोले के आकार में ढालें; कटोरे को ढकें और कम से कम 3 घंटे या रातभर के लिए फ्रिज में रखें।

ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें।

आटे को आटे के बोर्ड पर 1/8 इंच की मोटाई में बिछाएँ। 2 1/2 इंच के वर्गों में काटें और केंद्र में लगभग 1/2 छोटा चम्मच जैम या मुरब्बा रखें।

विपरीत कोनों को ओवरलैप करें और उन्हें जोड़ दें। अनग्रेज़्ड बेकिंग शीट पर रखें।

पहले से गरम ओवन में सुनहरा होने तक बेक करें, लगभग 10 से 12 मिनट। तार पर ठंडा होने दें।