कुकपाल AI
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क्रीम चीज़ वाले मैश किए हुए आलू

लागत $12, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 110 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • Main

    • 🥔 9 बड़े आलू

  • Dairy

    • 🧀 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़
    • 1 कप खट्टा क्रीम
    • 🧈 2 बड़े चम्मच नमकहीन मक्खन

  • Vegetable & Herbs

    • 🧅 ¼ कप कटी हुई हरी प्याज़

चरण

1

ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। 1 1/2-क्वार्ट के बेकिंग डिश को घी लगाएं।

2

एक बड़े बर्तन में आलू रखें और उन्हें नमकीन पानी से ढक दें; उबाल लाएं। फिर आँच को मध्यम-कम करें और धीमी आँच पर 20 मिनट तक पकाएं, जब तक कि आलू नरम न हो जाएं। छान लें।

3

बर्तन में आलू को मैश करें, एक आलू मैशर या कांटा इस्तेमाल करके चिकना करें। क्रीम चीज़, खट्टा क्रीम, हरी प्याज़, मक्खन, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

4

मैश किए हुए मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और पहले से गरम ओवन में स्वर्णिम और झागदार होने तक, लगभग 1 घंटा 30 मिनट तक बेक करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

337

कैलोरी

  • 8g
    प्रोटीन
  • 50g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 13g
    वसा

💡 टिप्स

क्रीमी बनावट के लिए यूकॉन गोल्ड आलू का उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, बेक करने से पहले ऊपर से पिसा हुआ पनीर छिड़कें।पहले से तैयार करें और सर्व करने से पहले गरम करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।