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क्रीमी ऐस्पेरेगस पास्ता

लागत $12, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $12

सामग्रियां

  • सब्जियाँ

    • 🥦 1 पाउंड ताजा शतावरी, छँट कर 2 इंच के टुकड़ों में काटें
  • डेयरी

    • 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
    • 🥛 1 पाइंट हल्की क्रीम
  • आवश्यक स्टोर आइटम

    • 🧄 1 लहसुन की फाँक, बारीक कूटें
    • 🍋 1 नींबू, रस निकालें
  • सूखे सामान

    • 🍝 1 पाउंड लिंगुइन पास्ता

चरण

1

एक मध्यम बर्तन में पानी उबालें। तब तक उबलते पानी में शतावरी पकाएं जब तक वह चमकीली हरी और थोड़ी कुरकुरी न हो, 3 से 4 मिनट; छान लें।

2

एक बड़े सॉसपैन में मध्यम आँच पर मक्खन पिघलाएं। गरम मक्खन में 3 से 4 मिनट तक शतावरी और लहसुन को भूनें। क्रीम मिलाएं और 10 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं।

3

इस बीच, एक बड़े बर्तन में पानी उबालें। लिंगुइन पास्ता को उबलते पानी में तब तक पकाएं जब तक कि वह नरम और अंदर से कुरकुरा न हो, 8 से 10 मिनट; छानें और सर्विंग के प्लेट में स्थानांतरित करें।

4

अस्पारगस मिश्रण में नींबू का रस मिलाएं; मिश्रण को गरम पास्ता पर डालें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

247

कैलोरी

  • 8g
    प्रोटीन
  • 44g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त स्वाद के लिए ऊपर से ताजा पीसा हुआ परमेज़न पनीर डालें।अच्छी बनावट बनाए रखने के लिए पास्ता को अल डेंटे पकाएं।स्वस्थ बदलाव के लिए पूरे अनाज का पास्ता या पौधे आधारित क्रीम विकल्प का उपयोग करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।