क्रीमी चिकन वेजिटेबल सूप
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12
क्रीमी चिकन वेजिटेबल सूप
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
बेस
- 2 बड़े चम्मच नमकरहित मक्खन
- 🌾 1 1/2 बड़े चम्मच सामान्य आटा
- 4 कप चिकन ब्रोथ
- 🥛 1/2 कप हाफ-एंड-हाफ
प्रोटीन
- 🍗 2 कप पका हुआ चिकन
सब्जियां
- 🥬 2 डंठल सेलरी, काटा हुआ
- 🥔 1 बड़ा आलू, छीला हुआ और घनों में कटा हुआ
- 🍃 1/3 कप जमे हुए मटर
- 🌽 1/3 कप मकई के दाने
मसाले
- 1 छोटा चम्मच सुखी अजवाइन की पत्तियां
- 1/2 छोटा चम्मच सुखी मेजरम
- 1/2 छोटा चम्मच सुखी थाइम
- 🧂 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
चरण
एक बड़े सूप के बर्तन में मध्यम-उच्च ताप पर मक्खन पिघलाएं। प्याज, गाजर और सेलरी डालें। 5 मिनट तक पकाएं।
आटा मिलाएं और 2 मिनट तक पकाएं। चिकन ब्रोथ मिलाएं; चिकन, आलू, मटर, मकई, अजवाइन, मेजरम, थाइम, नमक और काली मिर्च डालें। बर्तन को उबाल लाएं, फिर धीमी आंच पर 25 मिनट तक पकाएं जब तक सब्जियां नरम न हो जाएं।
हाफ-एंड-हाफ मिलाएं और गर्म होने तक 3 मिनट तक पकाएं। बर्तन को आंच से हटा दें और 10 मिनट के लिए मोटा होने के लिए छोड़ दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
254
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 21gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
चिकन को टर्की से बदलकर वैकल्पिक स्वाद प्राप्त करें।ओरेगेनो या धनिया जैसे अधिक मसाले जोड़कर निजी स्पर्श दें।यह सूप अच्छी तरह से स्टोर करता है और 3-4 दिनों के भीतर त्वरित भोजन के लिए गरम किया जा सकता है।कम कैलोरी वाले संस्करण के लिए हाफ-एंड-हाफ को लो-फैट दूध से बदलें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।