क्रीमयुक्त मशरूम रिसोट्टो
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
क्रीमयुक्त मशरूम रिसोट्टो
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
जंगली सब्जियां
- मैतेके मशरूम 100 ग्राम (पतले कटे हुए)
- शिमेजी मशरूम 100 ग्राम (जड़ें निकालकर टुकड़े कर लें)
- शिटाके मशरूम 100 ग्राम (पतले कटे हुए)
आवश्यक मसाले
- 🍚 चावल 1 कप (धोकर पानी निकाल लें)
- 🧈 मक्खन 20 ग्राम
- 🥛 दूध 2 कप
- 🧂 नमक 1/2 छोटा चम्मच
- काली मिर्च थोड़ी सी
चरण
एक पैन में मक्खन गरम करें, मैतेके, शिमेजी और शिटाके मशरूम डालकर थोड़ा भून लें।
पैन में चावल डालें, मशरूम के साथ हल्के मिलाएं और भूनें जब तक चावल पारदर्शी न दिखे।
दूध को थोड़ी-थोड़ी मात्रा में डालें और चावल को नरम होने तक पकाएं (लगभग 15 मिनट)।
अंत में नमक और काली मिर्च डालें, स्वाद को समायोजित करें और डिश तैयार है।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
450
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 65gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
मशरूम को अन्य प्रकारों से बदला जा सकता है।अगर फ्रिज में कोई बची हुई सब्जियां हैं, उन्हें डालें ताकि यह और अधिक पोषक हो जाए!तैयार रिसोट्टो को फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है, लेकिन इसे जल्द से जल्द खाने की सलाह दी जाती है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।