क्रीमी आलू, गाजर और पालक सूप
लागत $10, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
क्रीमी आलू, गाजर और पालक सूप
लागत $10, सेव करें $20
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- 50 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
डेयरी उत्पाद
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 🥛 1 कप भारी व्हिपिंग क्रीम
सब्जियां
- 4 पालक, कटा हुआ
- 4 सेलरी की छड़ियाँ, कटी हुई
- 🥔 6 बड़े आलू, छोटे कटे हुए
- 🥕 5 गाजर, कटी हुई
तरल/शोरबा
- 4 कप चिकन शोरबा
- 4 कप वेजिटेबल शोरबा
मसाले
- 🧂 2 छोटे चम्मच नमक
- 1 तेजपत्ता
चरण
मध्यम-उच्च ताप पर स्टॉकपॉट में मक्खन पिघलाएं। पालक और सेलरी डालें; नरम होने तक पकाएं और हिलाएं, 3 से 5 मिनट तक।
शोरबा, आलू, गाजर, नमक और तेजपत्ता डालें; उबाल आने तक लाएं। आलू और गाजर नरम होने तक पकाएं, लगभग 20 मिनट। तेजपत्ता हटाएं और फेंक दें।
इमर्शन ब्लेंडर का उपयोग करके सूप को चिकना होने तक मिलाएं। मिश्रित सूप में क्रीम मिलाएं। तापमान को मध्यम-कम तक घटाएं और गाढ़ा होने तक, लगभग 20 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
416
कैलोरी
- 9gप्रोटीन
- 64gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
समय बचाने के लिए, पकाना शुरू करने से पहले सब्जियां पहले से कटी हुई रखें।अधिक समृद्ध स्वाद के लिए, कुछ वेजिटेबल शोरबा को चिकन शोरबा से बदलें।सूप को एयरटाइट कंटेनर में 3 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।पूरा भोजन के लिए खस्ता रोटी के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।