क्रीम कद्दू पाई
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
क्रीम कद्दू पाई
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
पाई का बेस
- 200 ग्राम मैदा
- 🧂 1/2 चम्मच नमक
- 🧈 85 ग्राम ठंडी मक्खन
- 💧 3 चम्मच बर्फ का पानी
पाई फिलिंग
- 🎃 300 ग्राम कद्दू का पेस्ट
- 🧀 200 ग्राम क्रीम चीज़
- 🥚 2 अंडे
- 🍬 100 ग्राम चीनी
- 🍂 1 चम्मच दालचीनी पाउडर
- 1/2 चम्मच जायफल पाउडर
- 🥛 1/2 कप क्रीम
चरण
मैदा और नमक को छान लें, ठंडी मक्खन को छोटे टुकड़ों में काटकर मिलाएं और उंगलियों से खुरदरी सामग्री बना लें।
बर्फ का पानी मिलाएं, आटा गूंधकर एकत्रित करें, लपेटें और 30 मिनट के लिए ठंडा करें।
कद्दू का पेस्ट, क्रीम चीज़, चीनी और अंडों को अच्छे से मिलाएं, दालचीनी और जायफल डालकर स्वाद बढ़ाएं।
आटे को बेलकर पाई पैन में रखें, छेद करें ताकि फूल न जाए और 180℃ पर 10 मिनट तक प्री-बेक करें।
पाई फिलिंग डालें, समान रूप से फैलाएं और 180℃ पर 50 मिनट तक बेक करें जब तक कि यह जम न जाए।
ठंडा होने दें, स्लाइस करें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
320
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 35gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
सुनिश्चित करें कि क्रीम चीज़ कमरे के तापमान पर नरम हो ताकि यह आसानी से मिश्रित हो सके।कद्दू का पेस्ट पहले से तैयार किया जा सकता है, पकाने के बाद इसे मुलायम बनाएं।दालचीनी और जायफल की मात्रा व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित की जा सकती है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।