कुकपाल AI
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क्रीमी स्कैलप चॉडर

लागत $25, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $25

सामग्रियां

  • समुद्री भोजन

    • 1 पाउंड स्कैलप, धोया हुआ और सुखाया हुआ
  • डेयरी

    • 2 बड़े चम्मच मक्खन
    • 🥛 1 कप दूध
    • ½ कप स्विस पनीर, कटा हुआ
  • सब्जियां

    • 1 गुच्छा हरी प्याज, कटी हुई
    • 🍄 4 ऑउंस ताजे मशरूम, कटे हुए
    • 2 बड़े चम्मच ताजा अजवाइन, कटा हुआ
  • प्राकृतिक सामग्री

    • 2 बड़े चम्मच सामान्य आटा
    • ½ कप सूखा सफेद शराब
    • 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
    • 1 चुटकी सफेद मिर्च पीसी हुई

चरण

1

स्कैलप को धोएं और सुखाएं।

2

एक छोटे स्टॉक पॉट में मध्यम-कम आँच पर मक्खन पिघलाएं। प्याज और मशरूम को नरम होने तक सॉटे करें।

3

आटा मिलाएं। दूध डालें और मोटा और उबलता हुआ होने तक मध्यम आँच पर हिलाएं।

4

शराब, स्कैलप, नमक और मिर्च डालें। मोटा होने तक मध्यम आँच पर पकाएं।

5

स्विस पनीर और अजवाइन के साथ सर्व करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

298

कैलोरी

  • 29g
    प्रोटीन
  • 13g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 12g
    वसा

💡 टिप्स

बेहतर स्वाद के लिए, यदि उपलब्ध हो तो बे स्कैलप का उपयोग करें, क्योंकि वे मीठे होते हैं।पूरा भोजन के लिए कुरकुरे रोटी या क्रैकर्स के साथ परोसें।बचे हुए को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है, लेकिन सबसे अच्छे स्वाद के लिए 2 दिनों के भीतर खा लें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।