क्रीमी वेगन पास्ता सलाद
लागत $8, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8
क्रीमी वेगन पास्ता सलाद
लागत $8, सेव करें $10
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- 10 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
पास्ता
- 🍝 2 कप पूरे गेहूं की एल्बो पास्ता
सब्जियां
- ½ बेल पेपर, कटा हुआ
- 🌽 ⅓ कप मकई
- 🥬 1 डंठल सेलरी, कटा हुआ
- 🧅 2 बड़े चम्मच कटा हुआ लाल प्याज
चटनियां
- ½ कप वेगन मयोनेज़
- 3 छोटे चम्मच सफेद सिरका
- 1 ½ छोटे चम्मच डिजन मस्टर्ड
मसाले
- ½ छोटा चम्मच सफेद चीनी (वैकल्पिक)
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
- ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
चरण
एक बड़े बर्तन में हल्का नमक डालकर पानी उबालें। उबलते पानी में एल्बो मैक्रोनी पकाएं, आसानी से हिलाते रहें, जब तक यह नरम और फर्म न हो जाए, लगभग 8 मिनट। पास्ता को छानें और ठंडे पानी से धोएं। छानकर रखें।
एक कटोरे में बेल पेपर, मकई, सेलरी, और लाल प्याज मिलाएं।
एक छोटे कटोरे में वेगन मयोनेज़, सिरका, डिजन मस्टर्ड, चीनी, नमक, और काली मिर्च मिलाएं; सब्जियों पर डालें।
थंडा पास्ता मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। स्वाद चखें और आवश्यकतानुसार मसालों को समायोजित करें।
पास्ता सलाद को ढकें और सॉस को पास्ता में समान रूप से मिलाने के लिए कभी-कभी हिलाते हुए, इसे फ्रिज में कम से कम 90 मिनट तक ठंडा होने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
180
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 25gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
अगर आप स्वाद को बढ़ावा देना चाहते हैं, तो ताजा जड़ी-बूटियों जैसे पार्स्ले या डिल का उपयोग करने का प्रयास करें।ग्लूटन-फ्री संस्करण के लिए, ग्लूटन-फ्री पास्ता का उपयोग करें।पास्ता सलाद को फ्रिज में लंबे समय तक रखने से स्वाद बढ़ता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।