क्रीम ब्रुले
लागत $8, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
क्रीम ब्रुले
लागत $8, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
डेयरी उत्पाद
- 🥛 फ्रेश क्रीम, 200mL
- 🥛 दूध, 100mL
अंडे और अन्य
- 🥚 अंडे की जर्दी, 4 टुकड़े
- चीनी, 60g
चरण
ओवन को 150°C पर प्रीहीट करें।
एक पॉट में फ्रेश क्रीम और दूध डालें और धीमी आंच पर गरम करें (खौलने न दें)।
एक बाउल में अंडे की जर्दी और चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
थोड़ा-थोड़ा करके गरम किए गए क्रीम और दूध को अंडे की जर्दी के बाउल में मिलाते हुए डालें।
मिश्रण को छानकर हीट-रेसिस्टेंट कंटेनरों में डालें।
कंटेनरों को गर्म पानी से भरी ट्रे पर रखें और 150°C पर लगभग 40-50 मिनट के लिए बेक करें।
बेक होने के बाद, इन्हें रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।
खाने से पहले, सतह पर चीनी छिड़कें और इसे टॉर्च से कैरामेलाइज करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
300
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 24gवसा
💡 टिप्स
फ्रेश क्रीम को ज़्यादा गरम करने से यह फट सकती है, इसलिए सावधान रहें।कैरेमलाइज करने के लिए किचन टॉर्च का इस्तेमाल करें, ताकि समान रूप से तैयार हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।