सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

एक सॉस पैन में ठंडा पानी भरें और धीमी आंच पर रखें। सिरका मिलाएं और धीमी सिमरिंग लाएं।

एक-एक करके अंडे को रेमेकिन या मापने वाले कप में तोड़ें। पानी को हिलाएं और अंडे को केंद्र में गिराएं। जब तक अंडे का सफेद हिस्सा अपारदर्शी न हो जाए, पकाएं।

छलनी चम्मच की मदद से अंडे को पानी से निकालें और उसे पेपर तौलिये से ढकी प्लेट पर रखें।

मध्यम सॉस पैन में तेल को 375°F (190°C) तक गर्म करें।

आटे को एक कटोरे में, नमक व मिर्च के साथ बीट अंडे को दूसरे कटोरे में, और ब्रेडक्रंब्स को तीसरे कटोरे में रखकर ड्रेजिंग स्टेशन तैयार करें।

हर ठंडे अंडे को आटे में, फिर अंडे के मिश्रण में और अंत में ब्रेडक्रंब्स में डुबोएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि पूरी तरह से ढक जाए।

हर लेपित अंडे को गर्म तेल में गिराएं और 2 से 3 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक तलें। पेपर तौलिये पर निचोड़ें।