क्रिस्पी राइस सुशी बाइट्स (नोबू रेसिपी का कॉपीकैट)
लागत $20, सेव करें $30
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $20
क्रिस्पी राइस सुशी बाइट्स (नोबू रेसिपी का कॉपीकैट)
लागत $20, सेव करें $30
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
चावल का आधार
- 🍚 2 ½ कप तैयार सुशी चावल
तलने का तेल
- ½ कप उदासीन स्वाद वाला तेल, जैसे अंगूर के बीज या कैनोला
मसालेदार टूना मिश्रण
- 🐟 1 पाउंड सुशी ग्रेड टूना, बारीक कटा हुआ
- 3 बड़े चम्मच जापानी मयोनेज़ (जैसे कि Kewpie®)
- 2 बड़े चम्मच Sriracha, सर्विंग के लिए और अधिक
- 🧂 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 2 छोटे चम्मच तिल का तेल
- 🍈 1 छोटा चम्मच नींबू का रस, या स्वाद के अनुसार और अधिक
टॉपिंग्स
- 🥑 1 एवोकाडो, पतले कटा हुआ
- ½ जलपीनो मिर्च, पतले कटा हुआ
- तिल के बीज, सजावट के लिए
चरण
सुशी चावल को प्लास्टिक रैप से ढके एक वर्ग 8x8-इंच केक पैन में कसकर भरें। इसे 2 से 3 घंटे के लिए फ्रिज में या 30 मिनट के लिए फ्रीज़र में ठंडा करें।
एक बड़े पैन में मध्यम आँच पर ½ कप तेल गर्म करें। चावल को मोटे, आयताकार आकार में काटें, लंबाई में लगभग 2 से 3 इंच और चौड़ाई में 1 इंच। सावधानी से टुकड़ों को गर्म तेल में डालें और तब तक तलें जब तक कि वे गहरे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएँ, प्रत्येक तरफ 2 से 3 मिनट। कागज के तौलिये पर निथारें।
एक मध्यम कटोरे में मसालेदार मिश्रण के लिए टूना को मयोनेज़, Sriracha, सोया सॉस, तिल के तेल और नींबू के रस के साथ अच्छी तरह से मिलाएं।
सर्व करने के लिए, तले हुए सुशी चावल को प्लेट पर रखें। ऊपर 1 से 2 बड़े चम्मच मसालेदार टूना मिश्रण डालें। हर टुकड़े पर एवोकाडो के कुछ पतले कटे हुए टुकड़े रखें। Sriracha की पतली धार, एक जलपीनो स्लाइस, और तिल के बीजों के साथ सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
238
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 14gकार्बोहाइड्रेट
- 16gवसा
💡 टिप्स
तलने के दौरान बिखरने से बचने के लिए चावल को कसकर भरें।सबसे अच्छी गुणवत्ता और सुरक्षा के लिए सुशी-ग्रेड टूना का उपयोग करें।Sriracha और जलपीनो की मात्रा को स्वाद के अनुसार समायोजित करके मसालेदार स्तर को बदलें।कटने में आसानी के लिए, एवोकाडो या चावल काटने से पहले थोड़ा पानी लगा लें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।