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धीमी पाक करने वाली बर्तन में लाज़ानिया सूप

लागत $25, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 160 Min
  • 10 परोसतों की संख्या
  • $25

सामग्रियां

  • प्रोटीन

    • 🐄 1 1/2 पाउंड 93/7 मीन ग्राउंड बीफ़

  • सब्जियां

    • 🧅 1 1/2 कप पीला प्याज़
    • 🧄 6 कलियाँ लहसुन
    • 2 कप छोटे पालक, कटा हुआ

  • मसाले

    • 🧂 1 1/2 चम्मच नमक, विभाजित
    • 3/4 चम्मच काली मिर्च, विभाजित
    • 1/4 चम्मच क्रश किया हुआ लाल मिर्च, सजाने के लिए और अधिक

  • तरल

    • 6 कप गोमांस का शोरबा

  • कैन किए हुए सामान

    • 🍅 1 (15-औंस) कैन टमाटर, निचोड़ा हुआ
    • 🍅 1 (6-औंस) कैन बेसिल, लहसुन, और अजवाइन टमाटर पेस्ट

  • कार्बोहाइड्रेट

    • 8 औंस लाज़ानिया नूडल्स, 1 3/4-इंच के टुकड़ों में तोड़ा हुआ (लगभग 8 से 9 शीट)

  • डेयरी

    • 🧀 1 (15-औंस) कंटेनर पूर्ण दूध रिकोटा पनीर

चरण

1

सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

2

एक बड़े गैर-चिपचिपे तवे में मध्यम-उच्च आंच पर ग्राउंड बीफ़, प्याज़, लहसुन, 1/2 चम्मच नमक, और 1/2 चम्मच काली मिर्च को मिलाएं। बीफ़ गुलाबी न होने तक और प्याज़ नरम होने तक लगभग 8 मिनट तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं। इसे 6-क्वार्ट की धीमी पाक करने वाली बर्तन में स्थानांतरित करें।

3

सूप जब तक कि थोड़ा सा गाढ़ा न हो जाए, धीमी आंच पर 3 1/2 से 4 घंटे, या उच्च आंच पर 2 घंटे तक ढककर पकाएं।

4

लाज़ानिया नूडल्स को स्लो कुकर में मिलाएं जब तक कि शीट तरल में डूब न जाएं। ढककर उच्च आंच पर पकाएं जब तक कि पास्ता al dente न हो जाए, लगभग 30 मिनट।

5

पकाने के अंतिम 5 मिनट में पालक मिलाएं।

6

रिकोटा पनीर और परमेज़ान पनीर के एक गोल के साथ परोसें। क्रश किया हुआ लाल मिर्च से सजाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

357

कैलोरी

  • 30g
    प्रोटीन
  • 21g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 17g
    वसा

💡 टिप्स

यदि चाहें तो पकाए हुए बीफ़ से अतिरिक्त चर्बी निकालें ताकि डिश कम चर्बी वाला बन जाए।लाज़ानिया नूडल्स को छोटे टुकड़ों में तोड़ें और फिर डालें ताकि वे समान रूप से पकें।अतिरिक्त क्रश किया हुआ लाल मिर्च डालें ताकि यह अधिक मसालेदार हो।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।