क्यूबन-शैली यूका
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
क्यूबन-शैली यूका
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 2 पाउंड यूका, छिलका उतारकर और लंबाई में काट दिया गया
- 🧂 ½ चम्मच नमक
- ¼ कप जैतून का तेल
- 🧅 ½ प्याज, कटा हुआ
- 🧄 4 लहसुन की कलियाँ, बारीक कूट दिया गया
- 🍋 ½ चम्मच ताजा नींबू का रस
चरण
यूका को एक पैन में रखें और पानी से ढक दें। नमक मिलाएँ। मध्यम-उच्च आँच पर उबाल लाएँ, ढककर 15 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि यह नरम न हो जाए। छान लें; यूका को सर्विंग प्लेट पर रखें।
इस बीच, जैतून का तेल, प्याज, लहसुन और नींबू का रस एक पैन में रखें। मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ।
गरम जैतून के तेल के मिश्रण को यूका पर डालें; तुरंत परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
268
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 43gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
यूका को अच्छी तरह से छिलना चाहिए क्योंकि बाहरी छिलका जहरीला हो सकता है।अतिरिक्त स्वाद के लिए, परोसने से पहले धनिया या पार्सले का स्प्रिंकल करने पर विचार करें।यूका को पूरी तरह से पकाएं; अधपकी यूका कड़ी और अपूरी लग सकती है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।