कुकपाल AI
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करी अनानास फ्राइड राइस

लागत $8.5, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $8.5

सामग्रियां

  • स्टेपल्स

    • 💧 3 कप पानी
    • 🍚 1 ½ कप अनकुक्ड चावल
    • 2 बड़े चम्मच एशियाई मछली सॉस
    • 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

  • मसाले

    • 2 बड़े चम्मच अनानास का रस
    • 1 बड़ा चम्मच करी पाउडर

  • प्रोटीन

    • 🍗 1 पाउंड हड्डी रहित चिकन, क्यूब्स में कटा हुआ

  • फल और सब्जियां

    • 🧅 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
    • 🍍 1 (20 औंस) कैन अनानास के टुकड़े, निचोड़ा हुआ

चरण

1

एक सॉसपैन में उच्च आंच पर पानी और चावल मिलाएं; उबाल आने तक लाएं। आंच को मध्यम-कम करें, ढकें, और धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि चावल नरम न हो और सारा तरल अवशोषित न हो, 20 से 25 मिनट। चावल को अलग रखें।

2

एक छोटे कटोरे में मछली सॉस, अनानास का रस, और करी पाउडर को एक साथ मिलाएं।

3

एक बड़े स्किलेट या वॉक में मध्यम-उच्च आंच पर तेल गर्म करें जब तक कि चमकने लगे। गर्म तेल में चिकन और प्याज को पकाएं और हिलाएं जब तक कि चिकन गुलाबी न हो और प्याज पारदर्शी न हो, लगभग 5 मिनट।

4

पके हुए चावल, अनानास के टुकड़े, और करी मिश्रण मिलाएं; पकाएं और हिलाएं जब तक कि चावल गर्म न हो, 5 से 10 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

352

कैलोरी

  • 17g
    प्रोटीन
  • 57g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 6g
    वसा

💡 टिप्स

सबसे अच्छा स्वाद के लिए, ताजा पका हुआ गर्म चावल का उपयोग करें।यदि आप शाकाहारी संस्करण चाहते हैं, तो चिकन को टोफू से बदलें और मछली सॉस के बजाय सोया सॉस का उपयोग करें।अतिरिक्त बनावट और मिठास के लिए कुछ कटे हुए काजू या किशमिश जोड़ें।अधिक मिठास और कम प्रसंस्कृत स्वाद के लिए ताजे अनानास के टुकड़े का उपयोग करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।