कर्टिडो सल्वाडोरेनो (गोभी का सलाद)
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
कर्टिडो सल्वाडोरेनो (गोभी का सलाद)
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सब्जियां
- 1 गोभी का सिरा, कटा हुआ
- 2 मध्यम गाजर, बरीक़ पीसी हुई
- 🧅 1 छोटा प्याज़, कटा हुआ
मसाले और स्वाद
- लाल मिर्च के छोटे टुकड़े
- 1/2 चम्मच अजवाइन
- 🧂 1/2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच भूरी चीनी
तरल पदार्थ
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1/4 कप सिरका
- 1/2 कप पानी
चरण
साबुन और पानी से अपने हाथ अच्छी तरह से धोएं।
उबलते पानी में कटी हुई गोभी को 1 मिनट के लिए उबालें, फिर पानी निकाल दें।
एक बड़े मिश्रण कटोरे में, गोभी, बरीक़ पीसी हुई गाजर, कटा हुआ प्याज़, लाल मिर्च के छोटे टुकड़े, अजवाइन, जैतून का तेल, नमक, भूरी चीनी, सिरका और पानी मिलाएं।
परोसने से पहले मिश्रण को कम से कम 2 घंटे तक फ्रिज में रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
49
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 1gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, सलाद को रातभर फ्रिज में मैरिनेट करें।अधिक स्वस्थ और रंगीन डिश के लिए ताज़ी, जैविक सब्जियां उपयोग करें।यह सलाद ग्रिल किए हुए मांस के साथ या पुपुसा के टॉपिंग के रूप में अच्छा जाता है।परोसने से पहले एक नींबू का रस निचोड़ें जोड़ें जो एक अतिरिक्त खट्टा स्वाद देगा।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।