
कस्टर्ड पुडिंग
लागत $4, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $4
कस्टर्ड पुडिंग
लागत $4, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $4
सामग्रियां
पुडिंग मिश्रण
- 🥚 अंडा 2 नग
- 🥛 दूध 300 मिली
- 🍬 चीनी 50 ग्राम
कैरेमल
- 🍬 चीनी 40 ग्राम
- 💧 पानी 2 बड़े चम्मच
चरण
एक छोटे बर्तन में चीनी और पानी डालें और मीडियम आँच पर गर्म करें ताकि कैरेमल बन सके। जलने से पहले आँच बंद कर दें और इसे साँचे में डालें।
एक बाउल में अंडों को फोड़कर अच्छे से फेंटें। फिर उसमें दूध और चीनी डालकर मिलाएँ।
पुडिंग मिश्रण को छलनी से छानकर चिकना करें और इसे साँचे में डालें।
साँचे को पानी के भाप में रखें और 160℃ पर पहले से गरम किए हुए ओवन में 30-40 मिनट तक बेक करें।
पुडिंग को फ्रिज में 2 घंटे या अधिक समय तक ठंडा करें। फिर इसे साँचे से निकालें और पुडिंग तैयार है।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 35gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
अगर आप वनीला एसेंस डालेंगे तो इसका स्वाद और बढ़ जाएगा।साँचे से पुडिंग निकालना मुश्किल हो तो उसके तल को गर्म पानी में डुबोकर निकालें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।