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कस्टर्ड पुडिंग

लागत $4, सेव करें $6

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 3 परोसतों की संख्या
  • $4

सामग्रियां

  • पुडिंग मिश्रण

    • 🥚 अंडा 2 नग
    • 🥛 दूध 300 मिली
    • 🍬 चीनी 50 ग्राम
  • कैरेमल

    • 🍬 चीनी 40 ग्राम
    • 💧 पानी 2 बड़े चम्मच

चरण

1

एक छोटे बर्तन में चीनी और पानी डालें और मीडियम आँच पर गर्म करें ताकि कैरेमल बन सके। जलने से पहले आँच बंद कर दें और इसे साँचे में डालें।

2

एक बाउल में अंडों को फोड़कर अच्छे से फेंटें। फिर उसमें दूध और चीनी डालकर मिलाएँ।

3

पुडिंग मिश्रण को छलनी से छानकर चिकना करें और इसे साँचे में डालें।

4

साँचे को पानी के भाप में रखें और 160℃ पर पहले से गरम किए हुए ओवन में 30-40 मिनट तक बेक करें।

5

पुडिंग को फ्रिज में 2 घंटे या अधिक समय तक ठंडा करें। फिर इसे साँचे से निकालें और पुडिंग तैयार है।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

250

कैलोरी

  • 7g
    प्रोटीन
  • 35g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 8g
    वसा

💡 टिप्स

अगर आप वनीला एसेंस डालेंगे तो इसका स्वाद और बढ़ जाएगा।साँचे से पुडिंग निकालना मुश्किल हो तो उसके तल को गर्म पानी में डुबोकर निकालें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।