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गहरे तला हुआ फ्रेंच टोस्ट

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • अंडे का मिश्रण

    • 🥚 6 अंडे
    • 🍬 5 ½ छोटे चम्मच सफेद चीनी
    • 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
    • 🥛 2 कप दूध
    • 🌾 1 कप आटा (सामान्य प्रयोग के लिए)

  • तलना

    • तलने के लिए 2 क्वार्ट वनस्पति तेल
    • 🍞 8 मोटी फ्रेंच ब्रेड की टुकड़े (1 इंच मोटी)

चरण

1

एक मिक्सिंग कटोरे में अंडे, चीनी और नमक को एक साथ मिलाएं। फिर दूध को हल्के से घोलें, उसके बाद आटा; चिकना होने तक घोलें।

2

एक गहरे तलने वाले या बड़े सॉसपैन में तेल को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) तक गर्म करें।

3

ब्रेड के टुकड़ों को अंडे के मिश्रण में भिगोएं जब तक कि अंडा ब्रेड के केंद्र तक पहुँच न जाए। अतिरिक्त अंडा पोछ लें।

4

गहरे तलने वाले में एक साथ कई टुकड़े तलें ताकि भीड़ न पड़े। दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तथा केंद्र में अब तक गीला ना होने तक पकाएं, लगभग 4 मिनट। परोसने से पहले फ्रेंच टोस्ट को पेपर तौलिया से ढकी प्लेट पर तौल लें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

895

कैलोरी

  • 25g
    प्रोटीन
  • 75g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 55g
    वसा

💡 टिप्स

सही खस्ता चढ़ाव के लिए तेल को सही तापमान (375°F) तक पहुँचने दें।बेहतर अवशोषण और बनावट के लिए पिछले दिन की फ्रेंच ब्रेड का उपयोग करें।तेल के तापमान को स्थिर रखने के लिए तलने वाले को भीड़ से बचाएं।अतिरिक्त स्वाद के लिए पिसी हुई चीनी, फल या सिरप के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।